KOFFIE  –  € 2,40
ESPRESSO  –  € 2,40
CAPPUCCINO  –  € 2,60
COCONUT CAPPUCCINO  –  € 2,85
CAFFÈ LATTE  –  € 2,80
DUBBELE ESPRESSO  –  € 3,40
RISTRETTO  –  € 2,40
LATTE MACCHIATO  –  € 3,00
ESPRESSO MACCHIATO  –  € 2,60
FLAT WHITE  –  € 3,60
IJSKOFFIE  –  € 3,60

MIX JE EIGEN VERSE THEE –  € 2,75
munt | ceylon | citroen | gember | sinaasappel
DIVERSE SOORTEN THEE  –  € 2,40
VERSE MUNTTHEE  –  € 2,70
VERSE GEMBER THEE  –  € 2,70
DIRTY CHAI  –  € 3,50
GREEN CHAI LATTE  –  € 2,40
CHAI LATTE  –  € 3,00

SMOOTHIES

YELLOW –  € 4,75
Acerola | mango | kokos | ananas | passievrucht

PURPLE  –  € 4,75
Açaibessen | blauwe bessen | banaan | bramen | Babobab | zwarte bessen | hennep

SOEP

UIENSOEP  –  € 6,75
Franse uiensoep | crostini | oude kaas

SOEP VAN DE CHEF  –  € 6,75
Vraag ernaar bij de bediening

BROODJES

CLUBSANDWICH KIP  –  € 10,5
Getoast wit brood | spek | kip | gebakken ei | sla | tomaat | komkommer | kerriemayonaise | aardappelchips

CLUB ZALM EN ROOMKAAS –  € 10,5
Getoast bruin brood | Noorse gerookte zalm | gebakken ei | avocado | tomaat | roomkaas | komkommer | aardappelchips

BAGEL ZALM – € 9
American bagel | Noorse gerookte zalm | avocadocrème| bosui

BAGEL BLT – € 8,5
American bagel | baconstrips | kropsla | tomaat | mosterdmayonaise

GUA BAO FALAFEL – € 8,5
Stoombroodje | falafel | rauwkostsalade | hummus | Flying Goose sriracha | bietenhangop

KROKETTEN  –  € 8
Oma Bobs | kalfskroket | kipkroket | wit of bruin brood | Franse mosterd

CARPACCIO  –  € 9
Landbrood | dungesneden runderlende | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayo

UITSMIJTER – € 8
Drie gebakken eieren op brood met keuze uit: ham| kaas | spek | tomaat | zalm

BOERENOMELET – € 8,5
Omelet op brood | spek | ui | champignons | kerstomaatjes | kaas

EGGS BENEDICT – € 9
Twee gepocheerde eieren | briochebrood | Hollandaisesaus | Noorse zalm | pijnboompitten

BOERENTOSTI – € 4,5
Landbrood | kerriemayonaise | keuze uit: ham, kaas en/of tomaat

BOERENTOSTI – € 6,5
Landbrood | Saint Agur | truffelhoning

HOT DOG – € 8,5
Runderworst | zuurkool | truffelmayonaise | spekjes

HOT DOG – € 8,5
Runderworst | avocadocrème | sriracha | sour creme | kaas

FLAMMKUCHEN – € 8,5
Crème fraîche | Saint Agur | nootjes | stoofappel | bietenstroop

FLAMMKUCHEN – € 8,5
Crème fraîche | pulled chicken | mozzarella | Irish stout BBQ-saus | pijnboompitjes

VOORGERECHTEN

HERT –  € 9,5
Steak tartare | hert | mosterdmayonaise | cracker van Parmezaans kaas | sjalot | kwartelei

EEND –  € 9
Sous vide gegaarde eendenborstfilet | 5-spice | rilette van eend | gel van rode biet | oosterse groente

SALADE SAINT AGUR  –  € 8,5
Kleine salade | Saint Agur | walnoten | vijgen | bieten hangop | balsamicostroop

CANNELONI –  € 9
Spinazie | ricotta | saus van Parmezaanse kaas | pijnboompitjes | rucola

CEVICHE  –  € 9,5
Witvis | limoen | peper | gin | tonic

PADDESTOELEN  –  € 9
Zoete aardappelcrème – crostini – gedroogde wildzwijnham

SOEP VAN DE CHEF  –  € 6,75
Elke keer een andere soep

UIENSOEP – € 6,75
Franse uiensoep | crostini | oude kaas

CARPACCIO – € 9,75
Dungesneden runderlende | truffelmayonaise | rucola | Grana Padano | pijnboompitjes

HOOFDGERECHTEN

DUO VAN WILD –  € 23,5
Hertenbiefstuk | wildzwijnhaas | hete bliksem | stoofappel | rode wijnsaus

EENDENBORST –  € 19,5
Sous vide gegaarde eendenborst | 5-spice | zoete aardappelcrème | oosterse groent

KANGOEROE –  € 19,5
Kangoeroebiefstuk | rode kool | gebakken paddestoelen | pommes duchesse | truffeljus

WILDBURGER –  € 18,5
Hertenburger 200 gram | briochebol | kropsla | tempura rode ui | tomaat | Irish stout BBQ-saus

SCHELVIS – € 19,5
Schelvisfilet | Hollandaiseschuim met saffraan | trostomaat | gepaneerde pastinaak | papadum

RAVIOLI  –  € 18
Truffel | pastinaak | paddestoelen | spekjes | ook vegetarisch mogelijk

CANNELONI –  € 17,5
Spinazie | ricotta | saus van Parmezaanse kaas | pijnboompitjes | rucola

CHEF’S SPECIAL
Wisselend gerecht van de chef

TOURNEDOS – € 24
Gegrilde ossenhaas | seizoensgroente | La Ratte aardappel | pepersaus | met Kornblomst blauwe kaas i.p.v. saus (+1,5)

SPARERIBS – € 16,5
Varkensribs | knoflooksaus | Jack Daniels BBQ-saus | coleslaw | frites

KIPSATÉ  –  € 16,5
Gemarineerde en gegrilde kipfilet | satésaus | seizoensgroenten | cassave | frites

OSSENHAASSATE  –  € 20,5
Gemarineerde en gegrilde ossenhaas | satésaus | seizoensgroenten | cassave | frites

MIXED GRILL  –  € 20,5
Ossenhaas | varkenshaas | kipfilet | spareribs | seizoensgroenten | saus naar keuze | frites

VOORGERECHTEN

FRANSE UIENSOEP  –  € 3,00
Franse uiensoep gegratineerd met oude kaas

CARPACCIO VAN RUND  –  € 4,50
Dungesneden runderlende, truffelmayonaise, parmezaanse kaas en pijnboompitjes

GEBAKKEN PADDESTOELEN  –  € 4,00
Gebakken paddestoelen met toast en boter

HOOFDGERECHTEN

PENNE PASTA HAM KAAS  –  € 9,00
VARKENSHAAS*  –  € 11,00
TOURNEDOS*  –  € 14,00
KIPSATE*  –  € 8,00
SPARERIBS*  –  € 8,00
KIPNUGGETS*  –  € 6,00
FRIKADEL*  –  € 6,00
KROKET*  –  € 6,00
*Deze gerechten worden met frites geserveerd.

FRISDRANKEN

DIVERSE FRISDRANKEN  –  € 2,60
VERSE JUS D’ORANGE  –  € 3,85
APPELSAP  –  € 2,60
APPELSAP OLMHENHORST  –  € 2,95
TOMATENSAP  –  € 2,60

BIEREN

WARSTEINER (TAP)  –  € 2,95
WISSELBIER (TAP)  –  v.a. € 3,95
CORONA  –  € 4,75
WARSTEINER ALCOHOLFREI  –  € 2,95
DIVERSE SPECIAALBIEREN OP FLES  –  v.a. € 3,25

RODE WIJNEN

MARAVILLA  –  € 3,95
Merlot, Chili
SAINT JACQUES – € 5,50
Pinot noir, Frankrijk
PAOLA LEO  –  € 4,95
Negroamaro, Italië
THE FOUR GROWERS – € 4,60
Shiraz, Australië

ROSÉ WIJNEN

MARAVILLA  –  € 3,95
Shiraz/Cabernet, Chili
VIGNERONS CATALANS – € 4,60
Grenache Gris/Noir/Shiraz, Frankrijk

WITTE WIJNEN

MARAVILLA – € 3,95
Sauvignon Blanc, Chili
PAOLA LEO – € 4,95
Pinot Grigio, Italië
THE FOUR GROWERS – € 4,60
Chardonnay, Australië
DIEM GREENER – € 5,50
Gruner Veltliner, Oostenrijk

Bekijk onze volledige wijnkaart