BROODJES

LUNCHPROEVERIJ – € 14,8
Kleine uitsmijter ham en kaas, kalfsvleeskroket en een kippensoepje

HERTENPEPER – € 12,8
Briochebol hertenpeper, Kornblomst blauwe kaas en paddestoelen

LOBSTER BRIOCHE – € 12,8
Toast van briochebrood met rivierkreeftsalade, avocadocrème, radijs en maïs

CARPACCIO – € 11,8
Broodje carpaccio met Parmezaan, pijnboompitten, gefrituurde kappers en truffelmayonaise.

ZALM – € 11,8
Broodje gerookte zalm met kruidenkaas, avocado, zoetzure groenten en edamame.

FALAFEL – € 11,8
Naanbrood falafel met hummus van rode biet, gegrilde paprika en tomaat (vegan)

BOEREN OMELET – € 9,9
Met spek, kaas, tomaat, champignons en bosui op wit of bruin brood.

UITSMIJTER – € 8,9
Met ham, kaas, spek en tomaat op wit of bruin brood.

SALADES

CARPACCIO – € 17
Met parmezaan, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise.

ZALM – € 17
Met avocado, zoetzure groenten, roomkaas, edamame en wasabicrumble.

FALAFEL – € 15
Met avocado, sud ‘n sol, rode ui, bieten hummus en paprika.

VOORGERECHT

CARPACCIO – € 11,8
Met parmezaan, pijnboompitten, gefrituurde kappertjes en truffelmayonaise.

HERTENPEPER – € 11,8
Met Kornblomst blauwe kaas, bospaddestoelen en pastinaak chips

ZALMTARTAAR – € 11,8
Met wasabimayo, furikake sprinkles, kroepoek van nori en edamame.

RATATOUILLE – € 11,8
Met gegratineerde geitenkaas, gegrilde courgette en aubergine

VITELLO TONNATO – € 11,8
gebraden kalfsmuis met tonijnmayo, gefrituurde kappers en| pangritata

UIENSOEP – € 7
Met crostini, gegratineerd met oude kaas.

KIPPENBOUILLON – € 7,3
Krachtige bouillon met kip en groentegarnituur

SALADES

CARPACCIO – € 17
Met Parmezaan, pijnboompitten, kappertjes, rucola en truffelmayonaise.

ZALM – € 17
Met roomkaas, avocado, wasabicrumble, zoetzure groenten en edamame.

FALAFEL – € 15
Rode bieten hummus, sud ‘n sol, avocado, rode ui en paprika.

HOOFDGERECHT

HERTENBIEFSTUK – € 24,8
Met rode kool, pastinaakmousseline en truffeljus

GESTOOFDE SUKADE – € 23,3
Met paddestoelen, pastinaakmousseline, herfstgroente en jus

KIPSATÉ – € 17,5
Met seizoensgroenten, cassave, satésaus en frites.

BLACK ANGUS BURGER – € 18
Met sla, tomaat, augurk, spek, Camembert, uiencompôte en frites.

SPARERIBS – € 18,5
Met rauwkostsalade, knoflooksaus en frites.

TOURNEDOS – € 27
Met ratatouille, baby maïs, Roseval aardappeltjes, pastinaak chips en pepersaus                            Supplement blauwe kaas +€2,5

MIXED GRILL – € 23
Ossenhaas, varkenshaas, kipfilet en spareribs met seizoensgroenten, champignonsaus en frites.

OSSENHAASSATÉ – € 23,8
Met seizoensgroenten, cassave, satésaus en frites.

VISPANNETJE – € 18,8
Met kabeljauw, zalm, rivierkreeft, seizoensgroenten, groene curry en frites.

RAVIOLI GAMBAS – € 21,8
Ravioli met gambas, kreeftenjus, gepofte tomaatjes en groente.

ZALMFILET – € 21,5
Noorse zalmfilet met citroenrisotto, groente en groene mosterdsaus

GNOCCHI – € 19,5
Met truffel, paddenstoelen, groente, rucola en walnoten.

FALAFEL BURGER – € 17
Met rode bieten hummus, little gem, tomaat, gegrilde courgette en frites.

BORRELHAPJES

PER STUK TE BESTELLEN – vanaf € 0,95
Bitterballen van Oma Bobs
Redang kroketjes van Oma Bobs
Geitenkaaskroketjes van Oma Bobs
Truffelkroketjes van Oma Bobs
Vlammetjes
Kipnuggets met echte kipfilet
Kaasstengels met oude kaas
Mini-frikadel
Torpedogarnalen

GEBAK

GEBAK VAN PATISSERIE VERMEER – € 4,50

APPELTAART MET APPELS VAN DE OLMENHORST – € 3,90

BONBONS VAN DUNJA – € 1,25 per stuk

BORRELHAPJES

LANDBROOD – € 5,75
Met dips.

NACHO’S – € 8,75
Met kaas, tomatensalsa, bacon en roomkaas.

NACHO’S – € 7,75
Met kaas, tomaat, jalapeños, chili en sour cream.

BORRELPLANK – € 12,75
Met charcuterie, brood en dips.

BORRELPLANK – € 12,75
Met kazen, brood en dips.

BORRELPLANK – € 15,75
Met charcuterie, kazen, brood en dips.