KOFFIE  –  € 2,40
ESPRESSO  –  € 2,40
CAPPUCCINO  –  € 2,60
COCONUT CAPPUCCINO  –  € 2,85
CAFFÈ LATTE  –  € 2,80
DUBBELE ESPRESSO  –  € 3,40
RISTRETTO  –  € 2,40
LATTE MACCHIATO  –  € 3,00
ESPRESSO MACCHIATO  –  € 2,60
FLAT WHITE  –  € 3,60
IJSKOFFIE  –  € 3,60

MIX JE EIGEN VERSE THEE –  € 2,75
munt | ceylon | citroen | gember | sinaasappel
DIVERSE SOORTEN THEE  –  € 2,40
VERSE MUNTTHEE  –  € 2,70
VERSE GEMBER THEE  –  € 2,70
DIRTY CHAI  –  € 3,50
GREEN CHAI LATTE  –  € 2,40
CHAI LATTE  –  € 3,00

SMOOTHIES

YELLOW –  € 4,75
Acerola | mango | kokos | ananas | passievrucht

PURPLE  –  € 4,75
Açaibessen | blauwe bessen | banaan | bramen | Babobab | zwarte bessen | hennep

SOEP

UIENSOEP  –  € 6,75
Franse uiensoep | crostini | oude kaas

SOEP VAN DE CHEF  –  € 6,75
Vraag ernaar bij de bediening

BROODJES

CLUBSANDWICH KIP  –  € 10,5
Getoast wit brood | spek | kip | gebakken ei | sla | tomaat | komkommer | kerriemayonaise | aardappelchips

CLUB ZALM EN ROOMKAAS –  € 10,5
Getoast bruin brood | Noorse gerookte zalm | gebakken ei | avocado | tomaat | roomkaas | komkommer | aardappelchips

BAGEL ZALM – € 9
American bagel | Noorse gerookte zalm | roomkaas | avocado | zeekraal

BAGEL BEENHAM – € 9
American bagel | boeren beenham | spread van gedroogde tomaat | honing-mosterdsaus

BAGEL GEITENKAAS – € 9
American bagel | geitenkaas van Van Dorp | roodlof | noten | avocado | saus van appelstroop van de Olmenhost
Ook als salade verkrijgbaar voor € 15

KROKETTEN  –  € 8
Oma Bobs | kalfskroket | kipkroket | wit of bruin brood | Franse mosterd

CARPACCIO  –  € 9
Desem brood | dungesneden runderlende | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayo | gefrituurde kappertjes
Ook als salade verkrijgbaar voor € 15

UITSMIJTER – € 8
Drie gebakken eieren op brood met keuze uit: ham| kaas | spek | tomaat | zalm

BOERENOMELET – € 8,5
Omelet op brood | spek | ui | champignons | kerstomaatjes | kaas

EGGS BENEDICT – € 9
Twee gepocheerde eieren | brioche brood | Hollandaisesaus | Noorse zalm | pijnboompitten

BOERENTOSTI – € 4,5
Desem brood | kerriemayonaise | keuze uit: ham, kaas en/of tomaat

BOERENTOSTI BLAUWE KAAS – € 6,5
Desem brood | Saint Agur milde blauwe kaas | truffelhoning

FLATBREAD FALAFEL – € 8,5
Flatbread | falafel | Ajvar | kikkererwten | Flying Goose sriracha | knoflookmayonaise

FLATBREAD KIP TANDOORI – € 8,5
Flatbread | gemarineerde kip | tandoori kruiden | crème fraiche | rode ui | koriander

FLAMMKUCHEN – € 9
Crème fraîche | Gruyère | champignons | Serranoham | Provencaalse kruiden

VOORGERECHTEN

BEEF WELLINGTON –  € 10
Ossenhaas | duxelles | spinazie | bladerdeeg | cranberry

KAASFONDUE –  € 9,5
Fondue van Zwitserse kaas | crudités | brood | fuet
Ook vegetarisch mogelijk
Voor 2 personen of als hoofdgerecht € 18

SALADE GEITENKAAS  –  € 9,5
Kleine salade | geitenkaas van Van Dorp | noten | avocado | roodlof | saus van appelstroop van de Olmenhorst

RAVIOLI –  € 9
Verse pasta | pompoen | walnoten | salie

ZALM IN DRIE BEREIDINGEN  –  € 9,5
Koud gerookt | in tempura | gemarineerd in ponzu

FLAMMKUCHEN –  € 9
Crème fraiche | Gruyère | champignons | serranoham | Provencaalse kruiden
Ook vegetarisch mogelijk

SOEP VAN DE CHEF  –  € 6,75
Elke keer een andere soep

UIENSOEP – € 6,75
Franse uiensoep | crostini | oude kaas

CARPACCIO – € 9,75
Dungesneden runderlende | truffelmayonaise | gefrituurde kappertjes | rucola | Grana Padano | pijnboompitjes

HOOFDGERECHTEN

KALFSENTRECÔTE –  € 22,5
Kalfsentrecôte | Roseval | gekaramelliseerde roodlof | saus van appelstroop van de Olmenhorst

PIEPKUIKEN –  € 21
Piepkuiken uit de oven | zoete aardappelcrème | Ras el Hanout | groenten | yoghurt dip | frites
Bereidingstijd 20 minuten

RISOTTO –  € 19,5
Risotto | champignons | asperge | tomaat | oesterzwam in tempura | walnotenschuim

MASSADA BURGER –  € 17,5
Amerikaanse bol | tomaat | sla | kokos-currysaus | Gruyère | frites
Keuze uit Black Angus burger of een falafel burger

PASTA GAMBA’S – € 21,5
Black tiger gamba’s | verse tagliatelle | fruit de mer | tomaat | citroen-kruidensaus

RAVIOLI  –  € 18
Verse pasta | pompoen | walnoten | salie

ZEEBAARS –  € 19,5
Gebakken zeebaars | aardappel-knolselderijcrème | zeekraal | tomaat | chimichurri

CHEF’S SPECIAL
Wisselend gerecht van de chef

TOURNEDOS – € 24
Gegrilde ossenhaas | seizoensgroenten | Roseval | rode wijnsaus
Met Kornblomst blauwe kaas i.p.v. saus (+1,5)

SPARERIBS – € 17
Varkensribs | knoflooksaus | Jack Daniels BBQ-saus | coleslaw | frites

KIPSATÉ  –  € 17
Gemarineerde en gegrilde kipfilet | satésaus | seizoensgroenten | cassave | frites

OSSENHAASSATE  –  € 21
Gemarineerde en gegrilde ossenhaas | satésaus | seizoensgroenten | cassave | frites

MIXED GRILL  –  € 21
Ossenhaas | varkenshaas | kipfilet | spareribs | seizoensgroenten | saus naar keuze | frites

VOORGERECHTEN

FRANSE UIENSOEP  –  € 3,00
Franse uiensoep gegratineerd met oude kaas

CARPACCIO VAN RUND  –  € 4,50
Met parmezaanse kaas en pijnboompitjes

GEBAKKEN PADDESTOELEN  –  € 4,00
Gebakken paddestoelen met toast en boter

HOOFDGERECHTEN

PASTA MET BOLOGNESESAUS  –  € 9,00
TOURNEDOS*  –  € 14,00
KIPSATE*  –  € 8,00
SPARERIBS*  –  € 8,00
KIPNUGGETS*  –  € 6,00
FRIKADEL*  –  € 6,00
KROKET*  –  € 6,00
*Deze gerechten worden met frites geserveerd.

FRISDRANKEN

DIVERSE FRISDRANKEN  –  € 2,60
VERSE JUS D’ORANGE  –  € 3,85
APPELSAP  –  € 2,60
APPELSAP OLMHENHORST  –  € 2,95
TOMATENSAP  –  € 2,60

BIEREN

WARSTEINER (TAP)  –  € 2,95
WISSELBIER (TAP)  –  v.a. € 3,95
CORONA  –  € 4,75
WARSTEINER ALCOHOLFREI  –  € 2,95
DIVERSE SPECIAALBIEREN OP FLES  –  v.a. € 3,25

RODE WIJNEN

MARAVILLA  –  € 3,95
Merlot, Chili
LORCA FANTASIA  –  € 4,95
Malbec, Argentinië
BARBA – € 4,75
Montepulciano, Italië
L’AUTANTIQUE – € 4,60
Syrah, Frankrijk

ROSÉ WIJNEN

MARAVILLA  –  € 3,95
Shiraz/Cabernet, Chili
VIGNERONS CATALANS – € 4,60
Grenache Gris/Noir/Shiraz, Frankrijk

WITTE WIJNEN

MARAVILLA – € 3,95
Sauvignon Blanc, Chili
PAOLA LEO – € 4,95
Pinot Grigio, Italië
THE FOUR GROWERS – € 4,60
Chardonnay, Australië
DOMAINE DORIAC – € 5,50
Chardonnay, Frankrijk

Bekijk onze volledige wijnkaart